Acogida
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Dejando Trinidad, mi lujoso micro turístico Vía Azul, cruzó una región montañosa antes de llegar a Sancti Spiritus y Ciego de Avila en el camino a Camagüey.
Me hubiera gustado probar un "ómnibus" común que costaba más o menos el mismo precio en pesos que el Via Azul en dólares (21 veces menos), pero los boletos de ómnibus deben ser comprados adelantados y no son vendidos a turistas.
Me las arreglé para conseguir un boleto de tren desde Camagüey a Santiago
en la oficina de boletos especiales para turistas, pero fue un proceso muy elaborado.
Era peor aún para los cubanos y me supuse que algunas administraciones han
sido infectadas por la misma clase de controles burocráticos que había
observado en la Unión Soviética. ¡Qué pena!.
La provincia de Camagüey es la más grande de Cuba y una de las más
prósperas, su llano plano produciendo ganado, azúcar y arroz. Este orgulloso
teatro testifica la prosperidad de la capital provincial en 1924.
En Camagüey, me quedé con la familia Fernández, ya que me los
había recomendado Madeline en Trinidad. Fue una buena elección, gente
amistosa, (puede usted ver algunos de los miembros de la familia en el balcón),
un cuarto agradable y una buena ubicación en Parque Maceo en el centro de la
ciudad.
Acá hay una vista del Parque Maceo desde el balcón
Debajo, otros dos paisajes característicos importantes: la Iglesia de la
Soledad a la izquierda, y la Iglesia Santa Ana a la derecha
Fui afortunad en ser invitado por Delgis Fernández a celebrar el Año Nuevo con su familia y allegados. El primer paso fue una visita el mercado.
Este individuo estaba vendiendo yucca, la cual es lamentablemente desconocida en Canadá ya que solo crece en climas tropicales (algunas son importadas y vendidas en verdulerías de especialidades, pero la mayoría de la gente no sabe como cocinarlas)
Los bocadillos de cerdo fresco asado ventajosamente remplazan las hamburguesas
Big Mac. Digo ventajosamente porque he visto cómo grandes mataderos y casas
de empaque muelen los restos de los peores tejidos del animal, grasa y cereales muy
fino para hacer las salchichas de los hot dogs y usar el siguiente grado de "carne"
para hacer hamburguesas paty baratas para cadenas de comidas rapidas. Yeak!!!
La moda cubana varía, entre modestas polleras hasta los tobillos a ropas
ajustadas muy reveladoras que son muy populares, tal vez porque no son caras.
A estos carniceros vendiendo cerdo no les importó que les tomara una fotogafia
Y estos, saludando de la mano mientras orgullosos exhibaban su producto.
El mercado de Camagüay ofrece servicios de matadero no sólo a los granjeros, sino que también a aquellos que se las arreglen para criar un cerdo en su casa.
Fue interesante ver a la gente haciendo cola mientras su cerdito era matado, desmenuzado,
escaldado y limpiado antes que se lo llevaran a su casa en bicicleta
Acá, Roque Fernández y su esposa Rosa María comenzaron a
servir la cena de Año Nuevo, ustedes acertaron: cerdo asado. ¡Debo decir
que fue absolutamente divino!
La comida estuvo genial, había mucha cerveza, contribuyó algo de ron y tuvimos un baile de salón con vivaz música cubana. Acá, Norge está bailando con la hermosa esposa de René, Dolores y la hija de Delgis, Ealexis, baila con René.
La anfitriona Delgis Fernández con su marido Vicente en la cocina asegurándose que todos tuvieran suficiente de todo.
Debajo a la izquierda, Norge Barrera, militante del partido comunista, con su esposa cuyo nombre he olvidado y Ealesix, y a la derecha, yo bailando con la hermana de Delgis, Maida, con Vicente y Roque en el Patio de atrás.
¡Fue la mejor fiesta de fin de año que he tenido en años!.
(Mejor que la anterior en Dali y la anterior a ésa en Conakry)
De Camagüay, tomé un tren nocturno que llegó a Santiago a las ocho de la mañana. La estación de tren estaba arrebatada de trafagones ofreciendo hospedaje y taxistas ofreciendo el corto viaje al centro de la ciudad a U$D 5. Miré sus esfuerzos entretenido, y tomé un transporte local al centro por un equivalente a 2 centavos de dólar EU. (Camionetas pick ups con bancos en su caja que eran mucho más cómodas que aquellas que usé en Africa).
Me bajé justo acá, frente al "Gobierno Provincial", a dos
cuadras del Parque Céspedes, el centro de la ciudad.
Este fino edificio, enfrente al "Gobierno Provincial", es uno de los
museos más antiguos de Cuba. Fue construído en 1899 por Emilio Baccardi,
famoso por el ron.
Apenas llegué, caminé las calles aledañas al Parque Céspedes
y visité algunos lugares que tenían un cartel de habitación para
turistas, antes de elegir una casa en la calle Félix Peña justo al lado
del parque.
Este es el ayuntamiento de Santiago, cruzando el parque desde la catedral
Y por supuesto, en el otro lado del parque está la "Catedral de la
Asunción"
Esta antigua iglesia junto a la "Plaza de Dolores", ha sido convertida
en un salón de conciertos.
Un poco más al este, se encuentra la "Plaza de Marte", un campo
de defiles Español del siglo XIX.
Aún más al este, cerca del gran Hotel Las Américas, tomé esta foto de un cartel de propaganda política, y me preguntaba como se verían nuestros parques con carteles glorificando nuestros dioses contemporáneos, el todopoderoso dólar y la persecución individual de la felicidad, a través del chato consumismo
